INAnews.co.id , Kalbar – Guna menjalin komunikasi yang lebih dekat dengan masyarakat Yovita Lasti Handini Caleg DPR RI Dapil KalBar II, mengunjungi tokoh agama Kristen, Pendeta Elyus Sodik, di Desa Tegalong, Kec. Mentebah, Kab. Kapuas Hulu.
Dalam kunjungannya Poltikus Wanita dari Partai Golkar ini disambut baik oleh Pendeta Elyus.
“Saya datang kesini untuk menyapa dan menjalin silaturahmi dengan masyarakat dalam rangka menyerap aspirasi masyarakat,” terang Yovita
Kehadiran Yovita juga ternyata menjadi perhatian dari istri Pendeta Elyus. Pada kesempatan itu istri Pendeta menyajikan lempok durian dan tempoyak durian.
“Dikunjungan saya kali ini di Desa Tegalong disambut antusias , dan saya berkesempatan mengetahui cara pembuatan makanan olahan dari buah durian itu,” ucap Yovita.
Desa Tegalong merupakan penghasil durian di wilayah Kalimantan Barat , sehingga masyarakat di Desa itu banyak yang mengolah Durian menjadi makanan khas , yakni Tempoyak dan Lempok durian.
“Masyarakat disini harus mencari cara untuk membuat bahan dari durian yang tidak habis dijual, makanya dibuat makanan olahan yang bisa menghasilkan dan menambah pendapatan,” jelas Caleg Dapil II dari Kalimantan Barat.
Ditambahkan Yovita olahan durian yakni , tempoyak durian yang sudah digarami bisa bertahan sampai 1 tahun dan digunakan utk bumbu masakan.
