INAnews.co.id, Jakarta – Masih dalam rangkaian Memperingati HUT Kemerdekaan RI ke 79. Azana Suite Hotel Antasari berkolaborasi dengan Ayam Brand kembali menggelar Chef Cooking Competition pada Minggu, 25 Agustus 2024. Di Skyze Resto Rooftop Azana Suite Hotel Antasari, kawasan Jakarta Selatan.
Lomba di ikuti oleh 17 Team utusan dari Chef Restoran, Cafe , perusahaan catering dan Hotel. Dalam Chef Cooking Competition ini peserta membayar 100 ribu rupiah untuk 1 team. Bahan Makanan dan peralatan masak sudah disiapkan oleh sponsor yaitu Ayam Brand. Dalam lomba masak ini peserta juga boleh membawa bahan tambahan sendiri dengan catatan bukan produk competitor sponsor. Ketika lomba memasak di mulai peserta di wajibkan membuat 2 masakan yaitu Appetizer dan Maincourse dengan tantangan misteri box yang di dalamnya terdapat bahan utama dari produk Ayam Brand yang harus di olah menjadi sebuah masakan. Setiap peserta akan berbeda beda isi misteri boxnya. Peserta hanya di beri waktu selama 90 menit untuk menyelesaikan 2 masakan yang di wajibkan.
Jalannya lomba berlangsung meriah, apalagi saat di mulai masing masing peserta membuka misteri box yang di dapatkan dari panitia, ada peserta melompat kegirangan dan yang terdiam sambil garuk garuk kepala karena harus berpikir keras harus memasak sesuai dengan bahan utama yang ada dalam misteri box
Ibu Mardiana Kurniasih Selaku Direktur Utama Ayam Brand yang ikut hadir dalam Chef Cooking Competition di Rooftop Azana Suite Hotel, dalam keterangannya di sela sela lomba mengungkapkan, ” Bahwa dirinya sangat gembira melihat para Chef sangat antusias mengikuti jalan lomba dari mulai membuka misteri box sampe menyelesaikan lomba memasak selama 90 menit dan mampu membuat berbagai masakan dengan berbagai variasi.” ungkap ibu Mardiana Kurniasih yang biasa di sapa Ibu Dian.
Selanjutnya Bu Dian menambahkan, ” bahwa Produk Ayam Brand adalah sebuah produk makanan siap di olah menjadi berbagai masakan sesuai dengan keinginan kita. Produk Ayam Brand tidak mengandung pengawet, tidak ada transfat tambahan atau MSG tambahan. Ayam Brand unggul dalam produk berkualitas dan komitmennya untuk membuat masakan Asia dapat diakses oleh semua orang. Kami berdedikasi untuk membuat produk lezat yang sehat, bebas dari alergen, pengawet, dan pewarna buatan – hanya makanan asli dengan kualitas terbaik.” tambah Bu Dian lebih lanjut.
Sementara itu Moriwan selaku Manager FnB dari Azana Suite Hotel Antasari, menjelaskan “bahwa Cooking Competition di Azana Suite Hotel ini adalah kali kedua dan selalu di support oleh Produk Ayam Brand. Saat kaii pertama Cooking Competition peserta untuk umum dan kali kedua ini para pesertanya adalah cheef atau koki dari berbagai restaurant, Cafe atau Hotel.”
“Jumlah peserta dibatasi hanya 17 team dan 1 team 2 orang, mengingat kapasitas Rooftop Azana Suite Hotel yang sangat terbatas dan demi kenyamanan para peserta. selanjutnya pak Mori sapaan akrab Moriwan menjelaskan bahwa Chef Cooking Competition ini di nilai langsung oleh 3 Juri yaitu Ibu Dian Selaku Direktur Utama Ayam Brand dan Ibu Uswati selaku Nasional Sales Manager bertindak menjadi Juri, sera Chef Tedy dari Azana Suite Hotel Antasari juga sebagai Juri” ungkap Pak Mori.
“Dalam Chef Cooking Competition ini, dalam waktu 90 menit para peserta dituntut untuk berkreasi dan mengolah bahan bahan dalam kotak menjadi hidangan yang menarik dan lezat. Hidangan akan dinilai oleh Juri berdasarkan beberapa kriteria, seperti rasa, tampilan, Kreativitas dan penggunaan bahan.” pungkas Pak Mori.
Hasil Lomba :
Juara Pertama diraih oleh NOEGA Catering. Atas prestasi ini mendapatkan hadiah Parcel Exclusive dari Ayam Brand, Voucher Menginap di Azana Suite Hotel Antasari dan Sertifikat sebagai Juara 1 Chef Cooking Competition.
Juara ke Dua, diraih oleh Anomali Coffee, pemenang untuk Juara kedua ini mendapatkan hadiah Parcel Exclusive dari Ayam Brand, Voucher Dinner di Azana Suite Hotel Antasari untuk 2 orang dan Sertifikat sebagai Juara 2 Chef Cooking Competition.
Sementara untuk Juara ke Tiga di rebut oleh Team Dari RA Inn Kemang Hotel mendapatkan hadiah Parcel Exclusive dari Ayam Brand, Voucher Swim and Din di Azana Suite Hotel Antasari untuk 2 orang dan Sertifikat sebagai Juara 3 Chef Cooking Competition.
