INAnews.co.id – Dalam menikmati segelas teh ternyata ada seni menyeduh teh ala masyarakat Tiongkok.Atau lebih terkenalnya adalah Kungfu Cha yakni seni minum teh dengan mengkolaborasikan seni meditasi.
Hal tersebut disampaikan oleh Suwarni Widjaja, seorang Tea Master dalam acara workshop Gong Fu Cha dari Siang Ming Tea dan Kopi Oey, di Jakarta pada Senin (24/09).
Jadi menurut Suwarni tak hanya sekadar cara penyajian dan minum teh saja, tetapi juga bisa dijadikan sebagai sarana meditasi.
“Meditasi itu kan biasanya diam, berkonsentrasi. Tapi kalau ini meditasi yang bergerak,” kata perempuan kelahiran Banda Aceh,tersebut.
Seseorang bisa mempraktekkan Gong Fu Cha dan melakukannya sambil berbicara dan bergerak, tapi tetap harus fokus dan berkonsentrasi.
“Ini bisa untuk belajar otak kanan dan kiri. Kira-kira teh sudah berapa detik, dan menit. Ini bermanfaat bagi latihan otak, meditasi yang bergerak,” tambahnya.
Manfaat minum teh tradisional juga sangat bermanfaat bagi tubuh. Apalagi teh telah dipercaya sejak lama mengandung tinggi antioksidan yang baik bagi tubuh.Dikatakan Suwarni juga , minum teh itu jika jangan ditambahkan gula karena khasiatnya akan hilang bagi tubuh malah menambah penyakit.
“Jika melakukan dengan benar , teh itu akan serasa menari-nari dilidah kita, dan itu yang membuat nyaman ditubuh karena sarana teh sebagai mediasi bekerja,” ujar Suwarni.
Interaksi si pembuat teh dan orang lain, perlu daya konsentrasi tinggi. Dalam rumus membuat teh enak ala Gungfu cha, kuncinya ada pada suhu air yang tercipta lewat waktu menjarang air. Alat lain yang diperlukan hanya teko kecil, gelas, dan sendok untuk mengambil teh.
Ditambahkan Suwarni jika bisa alat untuk sarana minum teh itu harus memiliki lima unsur, yakni logam, air, kayu , api dan tanah. Dari lima unsur itu proses alam dan pikiran nantinya akan tercipta.
Gungfu cha tidak menutut waktu atau tempat khusus, karena itu kungfu cha sangat cocok sebagai sarana meditasi yang dapat dilakukan kapan dan di mana saja.
“Kalau memang untuk kesehatan saja tidak apa apa untuk minum teh langsung, tetapi kalau berkumpul bersama keluarga dan melakukan Gungfu cha ini sama sekali tidak ada salah karena semua mendapat manfaat (kesehatan dan meditasi),” jelas Suwarni.
